Pizza aux pommes de terre

Pizza aux pommes de terre

4.1 9 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 30min
4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza
  • d'eau
    160 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de sucre en poudre
    1 pincée
  • de farine blanche type 45
    350 g
  • d'huile végétale
    10 g
  • de sel
    ¾ c. à café
La garniture
  • d'eau
    500 g
  • de pomme de terre détaillée en dés (1 cm env.)
    500 g
  • de fromage frais
    300 g
  • de lait
    80 g
  • de pesto de basilic
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ¼ c. à café
  • de tomate détaillée en dés (1 cm env.)
    500 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 755 kcal / 3159 kJ
Protides 23 g
Lipides 33 g
Glucides 90 g
Fibre 6.2 g

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