Torta stracciatella

Torta stracciatella

4.3 6 évaluations
Préparer. 10min
Total 50min
12 parts

Ingrédients

  • de beurre pour le moule
    10 g
  • de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
    50 g
  • de biscuits amaretti
    25 g
  • œufs
    3
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de sucre en poudre
    130 g
  • de fécule de pomme de terre
    70 g
  • de farine blanche type 45 et un peu pour le moule
    240 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de sucre vanillé maison
    10 g
  • d'huile d'arachide
    60 g
  • de pastis ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.
    50 g

Infos nut. par 12 parts

Calories 3565 kcal / 15058 kJ
Protides 55 g
Lipides 172 g
Glucides 432 g
Fibre 13 g

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