
Appareils et accessoires
Torta stracciatella
Préparer. 10min
Total 50min
12 parts
Ingrédients
-
de beurre pour le moule10 g
-
de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux50 g
-
de biscuits amaretti25 g
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sucre en poudre130 g
-
de fécule de pomme de terre70 g
-
de farine blanche type 45 et un peu pour le moule240 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
de sucre vanillé maison10 g
-
d'huile d'arachide60 g
-
de pastis ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.50 g
Infos nut. par 12 parts
Calories
3565 kcal /
15058 kJ
Protides
55 g
Lipides
172 g
Glucides
432 g
Fibre
13 g
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