![Glace chocolat-cannelle Glace chocolat-cannelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18F740E0-7766-490F-966C-2EA328BC92A9/Derivates/D07249B3-A74D-4361-90EC-AD44499F8D11.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Infos nut.
- par 705 g
- Calories
- 5827 kJ / 1394 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 147 g
- Lipides
- 74 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Glace menthe-chocolat
12h
Glace à la pistache
12h
Glace au café
12h
Milkshake sans lactose
Pas d’évaluation
Glace au chocolat
12h
Sorbet banane et citron vert
10 min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20 min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Glace au chocolat et piment jalapeño
13h 15min
Glace à l'estragon
12h
Mousse glacée à la menthe
12h
Sorbet chocolat
12h