Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

4.7 81 évaluations
Préparer. 10min
Total 2h 15min
10 parts

Ingrédients

  • d'eau
    375 g
  • de levure boulangère sèche (7 g env.)
    1 sachet
  • de mélasse
    30 g
  • de farine de blé complet
    350 g
  • de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de sel
    1 c. à café bombée
  • d'huile neutre pour le saladier
    1 c. à soupe

Infos nut. par 1 part

Calories 194.9 kcal / 828.3 kJ
Protides 6.2 g
Lipides 2.5 g
Glucides 34.5 g
Fibre 4.4 g

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