Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
Préparer. 5min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
de persil frais½ bouquet
-
de cerfeuil frais½ bouquet
-
de ciboulette fraîche½ bouquet
-
d'oignon coupé en deux60 g
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de beurre doux20 g
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de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli200 g
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de bouillon de légumes 100% végétal½ cube
-
d'eau450 g
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de vin blanc sec150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®200 g
-
de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux60 g
-
de parmesan râpé30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
407 kcal /
1716 kJ
Protides
14 g
Lipides
14 g
Glucides
52 g
Fibre
2.8 g
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