Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strawberry and Champagne jam
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 20 g lemon juice
- 270 g strawberries (over ripe strawberries are preferred)
- 100 g white sugar
- 100 g champagne
Roasted strawberries
- 500 g strawberries, hulled and cut into halves
- 75 g champagne
- 10 g caster sugar
Sponge
- butter, for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, separated and at room temperature
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 300 g pouring (whipping) cream
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 92 mg
Recettes alternatives
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5min
Marble cake
2h
Lemon cake
2h
Neapolitan ice cream cake
21 godz. 10 min
Apple tea cakes
1 Std. 10 Min
Frangipane cake
1h 45min
Strawberry and rose water macarons
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Apple shortcake
1h 50min
Honey crème caramels
25h 55min
Pavlova
6h
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1 Std. 20 Min
Home-style sponge cake
2 godz. 30 min