Chocolate and red wine cake with pears

Chocolate and red wine cake with pears

4.7 18 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

16 slices

Ingrédients

Cake

butter for greasing
plain flour
250 g
cocoa powder
70 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
baking powder
1 tsp
caster sugar
250 g
salt
1 pinch
eggs
2
buttermilk
200 g
olive oil
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
red wine
200 g
dark chocolate broken into pieces (approx. 1 cm)
270 g

Red wine pears

pears (see Tips) cored and cut into thick wedges (approx. 2 cm)
2
soft dark brown sugar
4 tbsp
red wine
200 g
whipped cream to serve (optional)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 226.6 mg

Protides 5.2 g

Calories 1568.8 kJ / 373.5 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 43.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate addiction 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Brutti ma buoni

4h 40min

Baked honey cheesecake

4h 20min

Seeded pastry

15min

Orange and almond cake

2h 20min

Lemon cake

2h

Davidson plum cheesecake slice

2h 45min

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Pear and chocolate frangipane

2h

Mango and labne slice

28h

Pecan pie cheesecake cups

35min