Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1 32 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

5 brins de persil frais
60 g d'échalotes coupées en deux
3 poireaux coupés en rondelles
30 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de coques fraîches préalablement dégorgées
250 g de boisson végétale à l'amande
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.8 g

Calories 1747 kJ / 415 kcal

Lipides 13 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du poireau 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Maquereaux à la moutarde

30min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Thon encebollado

1h 15min

Bar au beurre de groseilles

55min

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1h

Lasagne aux fruits de mer

1h

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Nage de saint-jacques

1h 20min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Pas d’évaluation

Blanquette de saumon aux fèves

1h