Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crema al mango (di Luca Montersino)
Ingrédients
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215 g di latte intero
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110 g zucchero
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15 g di amido di mais (maizena)
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15 g di amido di riso
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70 g di uova
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20 g di miele
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35 g di burro a pezzi
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12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
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510 g di mango in purea
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
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