Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
Préparer. 10min
Total 3h 35min
6 portions
Ingrédients
-
de rhubarbe coupée en petits tronçons500 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de fécule de maïs½ c. à soupe
-
de crème liquide entière très froide100 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
de fraises250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
227 kcal /
958 kJ
Protides
1.7 g
Lipides
7 g
Glucides
39.5 g
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