
Appareils et accessoires
Pane in cassetta (senza glutine)
Préparer. 15min
Total 13h 45min
1 pezzo
Ingrédients
Pre-impasto
-
di farina di grano saraceno consentita da prontuario45 g
-
di farina di riso consentita da prontuario30 g
-
di acqua85 g
-
di lievito di birra fresco10 g
Impasto
-
di acqua + q.b.500 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di psillio alimentare20 g
-
di farina senza glutine per pasta e pizza500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
414 kcal /
1730 kJ
Protides
9.19 g
Lipides
16.89 g
Glucides
56.25 g
Fibre
3.55 g
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