Pane in cassetta (senza glutine)

Pane in cassetta (senza glutine)

2.2 9 évaluations
Préparer. 15min
Total 13h 45min
1 pezzo

Ingrédients

Pre-impasto
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    45 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    30 g
  • di acqua
    85 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
Impasto
  • di acqua + q.b.
    500 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di psillio alimentare
    20 g
  • di farina senza glutine per pasta e pizza
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 414 kcal / 1730 kJ
Protides 9.19 g
Lipides 16.89 g
Glucides 56.25 g
Fibre 3.55 g

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