Mousse al pistacchio con crumble al cacao

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

3.1 18 évaluations
Préparer. 30min
Total 2h
6 bicchieri

Ingrédients

Crumble al cacao
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di zucchero di canna
    40 g
  • di burro morbido a tocchetti
    30 g
  • di cacao amaro in polvere
    20 g
Crema ai pistacchi
  • di zucchero
    40 g
  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    50 g
  • di latte intero
    50 g
  • di cioccolato bianco a pezzi
    50 g
  • di burro a tocchetti
    35 g
Mousse al mascarpone e pistacchio
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g
  • di mascarpone
    250 g
  • pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Infos nut. par 1 bicchiere

Calories 605.3 kcal / 2532.5 kJ
Protides 8.1 g
Lipides 103.3 g
Glucides 28.5 g
Fibre 1.1 g

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