![Tsoureki (Greek Easter bread) Tsoureki (Greek Easter bread)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB037678-33F3-4F89-B94C-3134ABD27DBD/Derivates/28CBF831-EBB8-457C-981E-DABDFA7BFA8B.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 pieces mastiha (optionnel)
- 1 tsp mahlepi (see Tips)
- 100 g sugar, plus 1 tsp extra
- 100 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 3 eggs, plus 1 egg beaten, for glazing
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, softened
- flaked almonds, for decorating (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1023.4 kJ / 243.7 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 41.9 mg
Recettes alternatives
Rizogalo (Greek rice pudding)
1u. 10min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2h 30min
Italian Easter bread
3h 50 min
Easter Cheese Parcels (Flaounes)
1ч. 5 мин.
Greek Rice Pudding (Rizogalo)
1u. 10min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2h 20min
Galaktoboureko
1 Std. 35 Min
Tiropita (Greek cheese pie)
1u. 10min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Semolina custard
20min