![Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E5CBE83A-6DDD-43D1-9F2E-CFAD7CB1564A/Derivates/79E07F3E-6DEF-42C9-B5EF-3B884F80DC01.jpg)
Versions compatibles
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panna Cotta
- 250 g whipping cream
- 250 g plain yoghurt
- 60 g sugar
- 4 gelatine leaves
- 30 g almond liqueur (e.g. Amaretto)
Peach Topping
- 15 - 20 g lemon juice, to taste
- 30 g soft brown sugar
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
-
1
peach, peeled, stoned, sliced
ou 200 g tinned peach slices, drained
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 18.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10p
Panna cotta
6h 15min
Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream
4 Std. 20 Min
Smoked mussels with Pernod sauce
35 Min
Fig, Roquefort and Prosciutto Tart
1h 30min
Panna Cotta
6h 15min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 Std. 10 Min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 Min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min