Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

4.9 61 évaluations
Préparer. 15min
Total 12h
12 pieces

Ingrédients

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • rye flour
    100 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast
  • water
    340 g
  • fine sea salt to taste
    1 ½ - 2 tsp

Infos nut. par 1 piece

Calories 146 kcal / 611 kJ
Protides 5 g
Lipides 0 g
Glucides 30 g
Fibre 1.8 g

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