Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Gesamtrezept
- Calories
- 819 kJ / 119 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rindssuppe
2 godz.
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Minestrone
40 min
Gemüsefond/-suppe
50 Min
Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou
1 godz. 25 min
Limettensalz für Fisch
1 Std. 10 Min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3 Std. 50 Min
Gemüsefond aus Gemüseschalen
50 Min
Geflügelfond
1 godz.
Frühlings-Minestrone
45 Min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2 Std. 30 Min