Versions compatibles
Salmone in tocchi con salsa mousseline
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di maionese
- 400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
- 400 g di trancio di salmone fresco, in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
- 400 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2120.3 kJ / 506.8 kcal
- Protides
- 23.7 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 42.7 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 257.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmone al cartoccio
35min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Orzo, cavolfiore e pollo
1h 10min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Salmone con crudo di pomodori
35min
Rotolo di nasello ai gamberi
1h
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Tartare al salmone
1h