Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
20 g de cassonade
500 g de vin rouge
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 poires épluchées et coupées en dés
60 g de beurre doux froid
60 g de farine de blé
60 g de noisettes en poudre
60 g de sucre en poudre
20 g de noisettes entières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarois d'asperge

15 min.

Gratin de figues

25 min.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25 min.

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6h 45 min.

Bouchées chèvre-raisin

1h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min.

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Clémentine farcie au crabe

20 min.

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 min.

Poires au vin rouge

3h 20 min.

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45 min.

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min.