Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
20 g de cassonade
500 g de vin rouge
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 poires épluchées et coupées en dés
60 g de beurre doux froid
60 g de farine de blé
60 g de noisettes en poudre
60 g de sucre en poudre
20 g de noisettes entières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ananas en papillote

1 Std.

Cuillères de langoustine au cognac

35 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 Min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Verrines à l'italienne

3 Std. 25 Min

Petits sablés au pesto rosso

2 Std.

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min

Clémentine farcie au crabe

20 Min

Verrine de gelée de porto au melon

25 Min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 Std. 30 Min