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Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spezzatino di maiale al curry
- 200 g di cipolle ad anelli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 50 g di acqua
Riso rosso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di riso rosso, Camargue
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 15 g
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