Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protides
- 23.4 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 47.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Cotechino in crema di lenticchie
50 λεπτ.
Filetti di sogliola e gamberi
50 λεπτ.
Cotechino in crema di lenticchie
1ωρ.
Uova sode ripiene
1ωρ. 10 λεπτ.
"Uccellini scappati"
40 Min
Salame di patate e tonno
6h 30min
Cipolle al gratin
1ωρ.
Spezzatino al Barolo
5 Std. 40 Min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 λεπτ.
Patate gratinate al Gorgonzola
40 Min
Polpettone in crumble fragrante
1ωρ.