Skip to main content Search
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
  • 200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 130 g d'eau
  • 50 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 80 g de tahini
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 10 g de ciboulette fraîche (optional) hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684.1 mg
Protein 16.3 g
Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal
Fat 30.2 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chaussons aux légumes

4.3(111)

40 min

Gratin de chouchous

4.8(32)

55 min

Soufflé au chèvre et au thym

4.2(118)

1 h

Légumes sautés (style asiatique)

4.3(10)

10 min

Lasagne chèvre et courgette

4.6(99)

1 h

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

4.2(38)

1 h

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

4.5(22)

35 min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.3(6)

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.6(22)

50 min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

4.6(27)

30 min

Bolognaise aux noix

4.7(53)

35 min

Risotto au citron et épinards

4.4(87)

30 min

 Show all
Show all