Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

zoete aardappelen (ca. 230 g per stuk)
4
tempé in blokjes (ongeveer 2 cm)
200 g
zout
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
water
130 g
rode ui gehalveerd
50 g
tahin
80 g
citroensap, vers geperst
30 g
komijn, gemalen
¼ tl
cayennepeper, gemalen (optional)
¼ tl
olijfolie
4 el
verse korianderbladeren
10 g
verse bieslook (optional) fijngehakt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 684.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh, Verrassend Veelzijdig 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Tomatensoep met Burrata

35 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min

Green Shakshuka

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1 h 10 min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Show all

Show all