Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

zoete aardappelen (ca. 230 g per stuk)
4
tempé in blokjes (ongeveer 2 cm)
200 g
zout
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
water
130 g
rode ui gehalveerd
50 g
tahin
80 g
citroensap, vers geperst
30 g
komijn, gemalen
¼ tl
cayennepeper, gemalen (optional)
¼ tl
olijfolie
4 el
verse korianderbladeren
10 g
verse bieslook (optional) fijngehakt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 684.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh, Verrassend Veelzijdig 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Appel Pinda Rolls

No ratings

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

No ratings

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

1 h 10 min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2 h

Verse kaas met walnoten en weibrood

12 h 15 min

Rogge flatbreads

No ratings

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 h 20 min

Glutenvrije bloem

5 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min