บีทรูทคาร์ปาชโชกับชีสบูราต้า

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 portion

Ingredients

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
    140 กรัม
  • น้ำส้มสายชูจากไวน์ขาว
    60 กรัม
  • น้ำเลม่อน
    30 กรัม
  • ดีฌงมัสตาร์ด
    1 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
    15 กรัม
  • เบซิลแห้ง
    5 ช้อนชา
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
หัวบีท
  • เบบี้บีทรูท ตัดแต่ง
    800 กรัม
  • น้ำ
    1100 กรัม
  • ใบผักร็อกเก็ต
    120 กรัม
  • บูราต้าชีส ฉีกขาดเป็นชิ้นๆ
    250 กรัม
  • เมล็ดทับทิม (optional)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วพีแคน (optional) สับหยาบๆ
    2 ช้อนโต๊ะ

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 436.8 mg
Protein 9.1 g
Calories 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Fat 24.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all