Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 85 g musztardy francuskiej
- 65 g musztardy Dijon
- 70 g jogurtu naturalnego
- 30 g majonezu
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na 5-6 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tatar ze śledzia
10 min
Pasta z makreli wędzonej
20 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 godz. 15 min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Hekele
2h 40min
Śledzie w kożuchu
1 godz.
Paprykarz ze śledziem
1hod. 30min
Schab chrzanowy
2 godz. 30 min