Tijgerbroodjes

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 50 min

8 stuks

Ingredients

Brooddeeg

olie met neutrale smaak om in te vetten
water
120 g
melk
250 g
gedroogde gist
2 tl
boter
20 g
suiker
2 tl
broodbloem
500 g
zeezout
2 tl

Topping

rijstmeel wit
90 g
gedroogde gist
1 tl
suiker
2 tl
zeezout
2 snuifjes
sesamolie of olie naar keuze (zie tip)
2 tl
water warm
75 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 628.2 mg

Protein 9.8 g

Calories 1379.9 kJ / 328.6 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Keizer tot Tijger 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 h 15 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui kleuren

25 min

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Ijslolly’s van watermeloen

No ratings

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Citroencurd

1 h

Gepocheerde Eieren

15 min