Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portie

Ingredients

nori vel in stukken
1
gepekelde augurken in stukken
50 g
knolselder in stukken
60 g
rode ui klein, gehalveerd
1
mayonaise veganistisch (zie tip)
120 g
mosterd
1 tl
citroensap
3 - 4 scheutjes
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
witte kikkererwten, uit blik uitlekgewicht 240 g
1 blik
roggebrood horizontaal snijden
4
groene slabladeren
4
komkommer dun (ongeveer 2 mm)
12 sneetjes
tuinkers afgesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Calories 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

No ratings

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

No ratings

Groentepannenkoekjes

20 min

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Kokos Dahl

25 min

Hummus

5 min

Parmezaan op plantaardige basis

5 min

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min