Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

3.9 9 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

15 g d'huile d'olive
80 g d'oignon jaune coupé en quartiers

80 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
150 g de betterave rouge, cuite coupée en morceaux
½ c. à café de piment, sec, en flocons
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
25 g de noix décortiquée
2 c. à café de sel
1000 g d'eau
150 g de pâtes sèches type rigatoni, (voir conseil)
feta pour garnir
aneth frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 2 portions

Sodium 4817.5 mg

Protein 26 g

Calories 3918.2 kJ / 936.5 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 137.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive les Couleurs ! 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Ratatouille aux pois chiches

1sa

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 dk

Dhal à la noix de coco

25 dk

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 dk

One pot à la grecque

30 dk

Paella aux haricots rouges

55 dk

Dal à la courge

30 dk

Lasagnes aux lentilles

1sa 15 dk

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 dk

Risotto aux noix et tomates au four

40 dk

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 dk

Wrap au houmous et légumes grillés

30 dk