Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.6 5 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

200 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm x 1 cm)
150 g de pois mange-tout

150 g de haricots verts frais
120 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de poivrons rouges coupés en lanières (1 cm)
65 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
80 g d'oignon en quartiers
300 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
4 gousses d'ail
30 g de sauce de soja
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.9 mg

Protein 9.3 g

Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Galettes de légumes

20 min

Spaghetti saumon-brocoli

45 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

Couscous aux légumes d’hiver

1 h 10 min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 h 5 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 h 10 min