Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Taart basis

volkoren tarwebloem plus extra voor bloem
200 gram
korianderblad, vers
10 g
olijfolie
80 g
water
50 g
zout
½ tl

Vulling

verse peterselie
15 g
olijfolie
70 g
uien gevierendeeld
150 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken gesneden
100 g
verse bruine paddenstoelen gevierendeeld
300 g
diepvrieskastanjes
300 g
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
1 tl
roomkaas
170 g
sjalotten gevierendeeld
80 g
gedroogde veenbessen
40 g
40 g rozijnen
peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Scones met frambozenboter

25min

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Groentepannenkoekjes

20min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Geen beoordelingen

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Geen beoordelingen

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Geen beoordelingen

Amaretti van abrikoos

40min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1u. 10min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min