Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 portie

Ingredients

olijfolie plus extra om in te vetten en te besprenkelen
30 gram
zout
2 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
3 el
citroensap
20 g
kip schoongemaakt (ongeveer 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
wortelen schuin gesneden
200 g
zoete aardappelen in plakjes gesneden (2 cm)
350 g
aardappelen met schil, schoongemaakt, in plakjes gesneden (1 cm)
600 g
pompoen vlees in stukken gesneden
200 g
courgettes met schil, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien gesneden
300 g
rode paprika's in reepjes van 1 cm gesneden
300 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

No ratings

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

No ratings

Temaki Sushi

No ratings

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Pizza lahmacun a la Turk

1 h

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Keftedes (gehaktballen)

2 h 30 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min