Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 portie

Ingredients

witte wijn
50 g
kippenborst filets, zonder vel
4
mortadella
4 sneetjes
Fontina kaas
4 sneetjes
asperges, groen in tweeën gesneden
8 stengels
12 verse sperziebonen
uien gehalveerd
100 g
verse champignons gehalveerd
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
olie om te bakken
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
1000 g
zout plus extra voor kruiden
¾ theelepel
peper, gemalen plus extra voor kruiden
¾ theelepel
pasta, droog Type tubetti rigatoni
300 g
peterselie, vers gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948 mg

Protein 60.3 g

Calories 3172.3 kJ / 758.2 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Druiven en cava trifle

No ratings

Mai tai

10 min

Glühwein

15 min

Mango Cheesecakes

4 h

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40 min

Ananas Dessert met Meringue

25 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Dubai Chocolate Macarons

2 h