Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 portie

Ingredients

witte wijn
50 g
kippenborst filets, zonder vel
4
mortadella
4 sneetjes
Fontina kaas
4 sneetjes
asperges, groen in tweeën gesneden
8 stengels
12 verse sperziebonen
uien gehalveerd
100 g
verse champignons gehalveerd
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
olie om te bakken
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
1000 g
zout plus extra voor kruiden
¾ theelepel
peper, gemalen plus extra voor kruiden
¾ theelepel
pasta, droog Type tubetti rigatoni
300 g
peterselie, vers gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948 mg

Protein 60.3 g

Calories 3172.3 kJ / 758.2 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Taart met peer en brie

1 h 10 min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Appel Pinda Rolls

No ratings

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Zalmvlecht

No ratings

Mayonaise zonder ei

10 min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 min

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3 h