![Gozleme Gozleme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C432FD12-347E-447D-A604-C9175A8194E8/Derivates/A7FAE0F9-EF92-4760-867F-FA13A5DB1868.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 200 g melk
- 1 ei
- 40 g olijfolie
- 150 g Griekse yoghurt
- 2 tl gedroogde gist
- 600 g bloem, en iets meer om te bestuiven
- ½ tl bakpoeder
- 1 tl suiker
- ½ tl zout
Vulling
- 150 g Cheddar kaas, in stukken
- 5 takjes verse munt, enkel de bladeren
- 5 takjes verse bladpeterselie, enkel de bladeren
- 60 g verse jonge spinazie
- 40 g olijfolie
- 5 teentjes knoflook
- 1 gele ui, in vieren gesneden
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl paprikapoeder
- 500 g gehakt vlees (kip, rund of lam)
- 1 el bloem
- ¼ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 30 g citroensap
- 250 g feta kaas, verkruimeld
- olijfolie, in spray, om te bakken
- 1 citroen, in partjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1541.2 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 386.4 mg
Alternative recipes
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Fatayer met kaas en munt
2h
Avocadosap met dadels
5 Min
Batbout met kaas
30min
Harira
7sa
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Baklava kaastaart
No ratings
Sushi tacos
No ratings
Ezogelin Soep
1 godz. 5 min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1j 10 menit
Glühwein
15 min