Skip to main content Search
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • koriander, vers afgeplukt
    15 g
  • bladpeterselie, vers afgeplukt
    10 g
  • ui gehalveerd
    75 g
  • rundergehakt uit elkaar geplukt
    500 g
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • paprikapoeder zoet
    1 tl
  • zout en een beetje meer voor de yoghurt
    1 theelepel
  • piment, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
    ¼ theelepel
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • melk heet
    1 el
  • volle yoghurt
    200 g
  • olijfolie voor het borstelen
    2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zomer BBQ 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Sunrise Margarita

Geen beoordelingen

Ontbijt repen

Geen beoordelingen

Ontbijt Muffins

5.0(2)

1u.

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Gepocheerde Eieren

5.0(3)

15min

Butter Chicken

4.6(18)

1u.

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

5.0(1)

30min

Lahmacun - Turkse Pizza

4.6(10)

1u.

Bernse Aardappelrösti met Spek

Geen beoordelingen

Geluksbal-raketspiezen

Geen beoordelingen

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

5.0(1)

12u. 15min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen