Pasta met crème van pistache

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

No ratings

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Franse brunch

No ratings

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 min

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Framboos Kokos Smoothie Bowl

No ratings

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min