Pasta met crème van pistache

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min

Pizza-Burrata

1 h 40 min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 h 15 min

Spaghetti carbonara

30 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h