Pasta met crème van pistache

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Tomatensoep met Burrata

35 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 h 30 min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40 min

Nasi Goreng

40 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Miso Udon Noedels

20 min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min