Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes râpées
persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508.9 mg

Protein 18.7 g

Calories 1827 kJ / 436.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps vol. II 18 Recipes
France

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

You might also like...

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Aguachile de crevettes

15min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Daurade à la marocaine

1h

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min