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Thermomix® TM7
Compatible
One pot pasta, spaghetti aux légumes
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
-
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
-
2 gousses d'ail coupées en quatre
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
20 g d'huile d'olive
-
30 g de vin blanc sec
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de pâtes sèches type spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
825.3 mg
Protein
22.1 g
Calories
1781.8 kJ /
425.9 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
48.2 g
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