Spiedini di carne con riso

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di vino bianco
12 fette di pancetta
300 g di cipolla a pezzi (4 cm)
300 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
450 g di collo di maiale a cubetti (4 cm)
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di miele
2 dadi per brodo di carne
850 g acqua
1 cucchiaino colmo di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino in polvere
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di riso basmati
prezzemolo fresco (optional) tritato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1221.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

Cottura Aperta 44 Recipes
Italy

You might also like...

Banana pie

2 h

Cupolette di cioccolato e frutta secca

1 h

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1 h

Panini al pesto a vapore

1 h 15 min

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1 h

Pagnotte di Santa Chiara

5 h

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30 min

Arancia in sciroppo di chiodi di garofano

1 h

Baccalà con salsa samfaina

55 min

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

No ratings

Panini di verdure

1 h

Semisfere di uova e verdure

45 min