Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo, per spezzatini
- 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 100 g di pastinaca, pelata, a pezzi
- 100 g di patate, pelate, a pezzi
- 100 g di carote, pelate, a pezzi
- 900 g di acqua
- 10 g di miele
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
or 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) - 1 ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 foglia di alloro secca
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di orzo perlato
- pane croccante, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1961.5 kJ / 468.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 47.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 659.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Lonza di maiale con purè e insalata
1hod.
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1hod.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1hod.
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7h 20min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1hod.
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45 Min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1 godz. 45 min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1hod. 15min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1hod.