Miesmuscheln

4.5 8 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 949 mg

Protein 28 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Hummer Thermidore

35min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Hirschgulasch-Suppe

1h 30min

Kalbfleisch-Stifado

5h 35min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4h 15min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3h 30min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Forelle einfach lecker

45min