Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Suppengemüse, in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze
- 1 Tomate (ca. 50 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 2 Lorbeerblätter
- 4 Pimentkörner
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 2675 kJ / 640 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pellkartoffeln (im Varoma)
40min
Gemüsefond aus Gemüseschalen
50min
Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto
50min
Bratenpaste
3sa
Ketchup
45min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3 godz. 50 min
Rib Eye mit Béarnaise
1 Std. 50 Min
Panko - Japanisches Paniermehl
24h
Kaffee mahlen
5 dk
Ghee - geklärte Butter
50min
Pellkartoffeln mit Mojo-Quark
50min
Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
1 Std.