Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 433.9 mg

Protein 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di indivia con datteri e arance

25min

Torta salata alle verdure

1h

Torta salata ricotta e spinaci

2h

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Torta salata svuotafrigo

2h

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Sformatini patate e porri

55min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1h 30min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2h 30min

Polpettone di riciclo

1h