Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Miglio
- 300 g di chicchi di miglio
- 600 g di acqua
- ½ cucchiaio di curcuma in polvere
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 pomodorini ciliegia a metà
- 300 g di gamberi crudi sgusciati, privati del filo intestinale
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- mandorle a lamelle q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1448.3 kJ / 346.2 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 731.6 mg
Alternative recipes
Cottura del riso basmati
35min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 Min
Cottura del miglio
45 Min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50min
Miglio con ceci e verdure al curry
1 Std.
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 Min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 Min
Torrette di riso nero
45 Min