Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.8 29 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg

Protein 4 g

Calories 777 kJ / 197 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 h

Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

1 h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Pizza di patate dolci

Pizza di patate dolci

1 h 5 min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 min