Skip to main content Search

Salmorejo
4.1 20 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    150 g
  • hart gekochte Eier
    4
  • Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Tomaten halbiert
    1000 g
  • Salz
    8 g
  • Paniermehl
    150 g
    150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
  • Essig
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1191 mg
Protein 13 g
Calories 1781 kJ / 426 kcal
Fat 31 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch dich um die Welt! 28 Recipes
Austria
Koch dich um die Welt!  32 Recipes
Germany
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Wupper-Spritz

4.6(10)

40 min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

2.7(15)

30 min

Fischcurry

4.6(79)

45 min

Brokkoli-Speck-Taler

4.2(29)

45 min

Guacamole

4.7(92)

5 min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

4.8(10)

45 min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.2(10)

1 h 15 min

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

3.6(5)

3 h 40 min

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

3.9(15)

1 h 40 min

Salmorejo

4.7(37)

10 min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.4(14)

30 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

5.0(3)

1 h