Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

4.8 9 rating

Prep. 30 min

Total 15 h

6 portion

Ingredients

huile d'olive pour huiler
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à café de levure boulangère sèche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protein 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Recipes
France

You might also like...

Petits pains à pique-nique

2 h 35 min

Pain complet

5 h

Ciabatta italienne

3 h 40 min

Baguettes au levain

15 h

Spéculoos

1 h 40 min

Levain de blé aux pommes

72 h 20 min

Pâte à pizza italienne

2 h 5 min

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3 h 50 min

Pain au levain

17 h

Fajitas aux restes de poulet

1 h 20 min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 h 15 min

Brioche moelleuse

4 h 15 min