Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
Ingredients
La marinade citron-aneth (la veille)
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 bouquet d'aneth frais
-
1 c. à café de baies roses
-
1 c. à café de baies de genièvre
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 c. à café de gros sel
-
100 g de gin
-
700 g de filets de truite
La crème de petits pois (le jour même)
-
1 oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de petits pois surgelés
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
500 g d'eau
-
1 pincée de gros sel
-
500 g de minipâtissons coupés en quatre
-
80 g de fromage à tartiner
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g de beurre
-
1 carotte en fins bâtonnets
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Sandwich de spaghetti de légumes
1 h
Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique
25 min
Roulé de saumon au houmous
40 min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2 h 20 min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
No ratings
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 h 40 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min