Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 135.5 mg

Protein 22.2 g

Calories 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 12.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 h 30 min

Salade de restes de poulet et de kimchi

15 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15 min

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 min

Salade d'épeautre à la grecque

30 min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25 min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min