Compatible versions
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
- 400 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 1 branche de thym frais
- 2 pêches, bien mûres et pelées
La crème mascarpone
- 200 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 tranches de brioche, grillées
- feuilles de thym frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2995.9 kJ / 716 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 152.7 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 208.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu facile aux fraises
20min
Mousse minute à la framboise
5 min
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 min
Roulés de saumon et de courgette
25 min
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40 min
Spritz sans alcool fraise-gingembre
15min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 godz.
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 godz.