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Pain au miel et aux flocons d'avoine
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
1 pièce
Ingredients
-
125 g d'eau minérale
-
125 g de lait
-
3 c. à soupe de miel de châtaignier
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
-
100 g de flocons d'avoine et 3 c. à soupe
-
30 g de beurre en morceaux
-
8 g de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
79 g
Calories
9228 kJ /
2182 kcal
Fat
40 g
Carbohydrates
384 g
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Larousse - Boulangerie maison
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