Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
- 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau froide
Les pommes
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux
- 10 g de jus de citron
- 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
-
40
g de chapelure
or 40 g de biscuits au beurre, émiettés - 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1101.2 kJ / 263.2 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 31.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boreks au fromage
35 Min
Moelleux abricot et amandes façon crumble
50 Min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 Std.
Gâteau à la crème de marrons et poires
45 Min
Brandade de merlan à la moutarde
1 Std. 15 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Poulet à la pizzaiola
50 Min
Cake pistache et fleur d'oranger
1 Std.
Gâteau crumble aux pommes
45 Min
Biscuits à la pâte d'amande
25 Min
Gratin de patate douce
50 Min
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1ωρ. 10 λεπτ.